Torrijas

  • Receta de Torrijas

  • Torrijas Sevillanas

  • Torrijas con Anís

  • Torrijas con Vino

  • Torrijas con Crema



  • "Torrijas" - Las mejores recetas de Torrijas.

    La receta de Torrijas es una receta muy popular y conocida dentro de la gastronomía de nuestro país. Es una receta tradicional que se consume, sobre todo, en época de Semana Santa en numerosas zonas de nuestro país, convirtiendose en un plato muy típico y con mucho éxito en esas fechas.

    Las Torrijas se pueden elaborar con una amplia gama de ingredientes como la miel, la leche incluso natillas líquidas. Lo mejor es que eches un vistazo a las diversas recetas de torrijas que mostramos en esta web para que te conviertas todo un experto en hacerlas.

    Esperamos que disfrutes elaborando en casa esta selección de recetas que hemos preparado para ti, que van desde las recetas más tradicionales hasta las más novedosas.

    Receta de Torrijas Sevillanas


    Actualización: 20/04/2015

    Te presentamos una de las mejores formas de preparar las torrijas, las tradicionales torrijas sevillanas, todo un clásico de una de las ciudades con mayor tradición preparando torrijas. Una de las mejores recetas de torrijas sin duda. Os la recomendamos probar.



    Ingredientes:

    - Pan para torrijas, 350 gramos
    - Huevos, 3 o 4 grandes
    - Clavos, un puñado
    - Vino blanco, medio litro
    - Agua
    - Miel, medio kilo
    - Aceite de oliva


    Preparación:

    Esta forma de preparar las torrijas es la que se prepara de forma tradicional durante la Semana Santa sevillana, donde hay una gran tradición preparando este dulce. Es una forma de prepararlas estupenda, porque tienen un sabor y textura únicas. Vamos a explicaros el proceso paso a paso.

    Las cantidades que vamos a emplear son aproximadas para hacer un paquete de pan especial para torrijas, de los que podemos encontrar fácilmente en cualquier supermercado en las fechas cercanas a la Semana Santa. Si vais a hacer mayor o menor cantidad, ajustadlos con esas proporciones, aunque realmente las podéis cambiar en función de que os guste con más o menos cantidad de miel o de vino.

    Para empezar vamos a poner a calentar un cazo con la miel, un vasito de agua y un puñado de clavos (la especia), y lo dejamos hasta que se diluya la miel y quede de forma más liquida. Por otro lado coge un recipiente amplio y mezcla el vino con un vaso de agua. Y en un bol grande bate los huevos. Y por último pon una sartén con aceite de oliva virgen extra a calentar.

    Una vez que el aceite esté caliente tenemos que mojar las rebanadas en el vino rebajado con agua, bien empapado para que coja sabor, pero sin que se nos rompa el pan. Lo pasamos después por el huevo batido, escurrimos y echamos a la sartén. Fríe todas las rebanadas bien por ambos lados, y al sacarlas las vas colocando en un recipiente amplio hasta que se templen un poco.

    Cuando acabes de freír todas las torrijas las pasas por la miel y las vas colocando en el recipiente donde las vayas a guardar. Según las quieras con mayor o menor cantidad de miel, las puedes guardar así y luego servir con la miel aparte, y que cada uno se sirva la que quiera.

    Espera a que se enfríen bien para comerlas, ya que así estarán más ricas, porque además los sabores se habrán mezclado mejor. Como ves no es demasiado complicado preparar estas estupendas torrijas sevillanas, una verdadera delicia.

    Receta de Torrijas con Leche


    Las torrijas se preparan de diferentes formas, variando según la zona del país en la que nos encontremos. Una de las formas más conocidas es la que te vamos a mostrar a continuación, con la que preparar unas ricas torrijas con leche.



    Ingredientes:

    - 750 gramos de pan
    - 1 litro de leche
    - 100 gramos de azúcar
    - 2 ramas de canela
    - Aceite de oliva
    - 2 huevos grandes
    - Canela en polvo y azúcar


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    Receta de Torrijas con Miel


    Te presentamos la receta para elaborar unas torrijas con miel que son deliciosas, y una de las más conocidas y consumidas en Semana Santa. Sigue leyendo y aprenderás fácilmente a prepararlas.



    Ingredientes:

    - Pan de torrijas
    - Leche entera, un litro
    - Canela en rama
    - Azúcar, 5 ó 6 cucharadas
    - Tres huevos medianos
    - Un limón
    - Vino dulce
    - Canela en polvo
    - Aceite de oliva
    - Miel

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    Receta de Torrijas Thermomix


    Si te gustan las torrijas, te enseñamos cómo se pueden hacer de forma sencilla en la Thermomix, salen muy ricas y no es complicado prepararlas. Sigue leyendo.



    Ingredientes:

    - Una bolsa de pan para torrijas
    - Leche, un litro
    - Huevos, 3 ó 4
    - Azúcar, sobre 160 gramos
    - Una rama de canela
    - Canela en polvo
    - Un limón
    - Mantequilla

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    Receta de Torrijas al Horno


    Y ahora os vamos a enseñar a preparar unas estupendas torrijas al horno, una forma diferente de preparar torrijas que resulta muy novedosa y que da un buen resultado. Te animamos a que la pruebes.



    Ingredientes:

    - Una bolsa de pan para torrijas
    - Leche, unos dos litros
    - Canela en polvo, un par de cucharadas
    - Azúcar, 6 ó 7 cucharadas
    - Canela en rama
    - Huevos, 3 o 4 grandes
    - Un poco de miel
    - Piel de naranja y limón

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    Receta de Torrijas con Anís


    Esta receta es una de las más conocidas para preparar torrijas caseras. Es una receta sencilla y característica por el toque que le da el anís al resultado final. Anímate a probarlas, te indicamos como hacerlas paso a paso.



    Ingredientes:

    - 1 litro de leche
    - Medio vaso de anís dulce
    - Pan para torrijas o del día anterior
    - Piel de un limón
    - Una rama de canela
    - Huevos, 3 grandes
    - Aceite de oliva
    - Azúcar
    - Canela en polvo

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    Receta de Torrijas con Vino


    A continuación tenéis detallada una receta con la que preparar torrijas con vino, una de las más utilizadas a la hora de hacer las torrijas. Su sabor es muy bueno, ya que el vino las hace distintas a la mayoría. Sigue leyendo para saber cómo se preparan.



    Ingredientes:

    - Pan para torrijas
    - 100 ml de vino blanco
    - 3 huevos grandes
    - Aceite de oliva
    - Azúcar
    - Canela
    - Agua

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    Receta de Torrijas con Chocolate


    A continuación os mostramos una de las recetas más originales que hemos probado de torrijas. Su preparación es sencilla, pero su sabor es sorprendente. En casa gustan mucho, en especial a los más pequeños.



    Ingredientes:

    - Pan especial de torrijas o del día anterior
    - 100 gramos de azúcar
    - 1 litro de leche
    - 250 ml de nata
    - 2 cucharadas de cacao en polvo
    - 4 huevos
    - Aceite de oliva
    - Canela molida

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    Receta de Torrijas con Crema


    Esta es una de las recetas de torrijas más curiosas y originales que hemos preparado nunca. Es una variante poco conocida pero que merece la pena probar. Si te interesa, aquí tienes la receta detallada para prepararla.



    Ingredientes:

    - Pan especial de torrijas
    - 1 litro de leche
    - Crema pastelera
    - 250 gramos de miel
    - 1 copa de vino dulce
    - 1 copa de agua
    - Aceite de girasol
    - 3 huevos
    - Piel de limón
    - Una rama de canela

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